A MONITORIA DE ANÁLISE SENSORIAL DOS ALIMENTOS COMO ELO ENTRE ENSINO E PESQUISA

Autores

  • Thalysson Hiago de Figueredo Santana
  • Vanessa Martins Lacerda Brasileiro
  • Celene Ataíde Cordeiro Ribeiro
  • Ana Paula Moraes Ventura

Resumo

RESUMO EXPANDIDO SUBMETIDO AO XXVI ENID - 2024 - UFPB

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Publicado

2025-07-23

Edição

2024: Anais do Encontro de Iniciação à Docência - ENID 2024

Seção

Artigos