DIVERSIFICANDO METODOLOGIAS NO ENSINO DE ANÁLISE SENSORIAL

Autores

  • Edson dos Santos Vieira
  • Ana Alice da Silva Xavier Costa

Resumo

RESUMO EXPANDIDO SUBMETIDO AO XXVI ENID - 2024 - UFPB

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Publicado

2025-08-27

Como Citar

dos Santos Vieira, E. ., & da Silva Xavier Costa, A. A. . (2025). DIVERSIFICANDO METODOLOGIAS NO ENSINO DE ANÁLISE SENSORIAL. Revista Do Encontro De Iniciação à Docência - ENID, (XXVI). Recuperado de https://periodicos.ufpb.br/index.php/enid/article/view/75977