VOCÊ TEM FOME DE QUE?: um estudo sobre as consequências da inanição
Abstract
A fome traz consigo marcas biológicas, contudo, ela não é um fato estritamente fisiológico, mas conseqüência de condições sociais construídas historicamente. Assim, o conceito de fome é posto como uma necessidade visceral de introduzir alimentos no estômago, sendo um instinto indispensável à sobrevivência do organismo. Contudo, essa apreciação não está completa somente com isto, pois ao falar deste fenômeno, é preciso recorrer à idéia fundamental abordada por Josué de Castro, que afirma que a fome é a expressão biológica de males sociológicos. Partimos desta premissa para propormos aqui discutir as conseqüências fisiológicas e sociais causadas pela inanição e, a partir disto, ressaltar a relevância do exercício acadêmico, principalmente da sociologia da saúde acerca deste mal. Para isso, em um primeiro momento, será apresentada uma breve digressão a respeito de conceitos e debates teóricos referentes à fome, envolvendo a área fisiológica constituinte a este fenômeno. Em seguida, caracterizamos a fome do ponto de vista social, mostrando os motivos que a tornam um problema sociológico; à guisa de conclusão, a última parte revisa toda discussão apresentando alguns pontos relevantes ao exercício acadêmico referente às questões ligadas a fome e suas conseqüências.
Palavras-chave: Fome; Desnutrição; Sociologia.
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