Sin gluten, sin lactosa y sin vaca

La alimentación en conflicto delante de la nueva ética del consumo

Autores/as

  • Bruno Anselmo da Silva UFPE
  • Karla Regina Macena Pereira Patriota UFPE

DOI:

https://doi.org/10.22478/ufpb.1983-5930.2020v13n1.51035

Resumen

A partir del análisis de la materialidad discursiva, constitutiva de la campaña publicitaria "Actualiza tu leche", de la marca carioca de bebidas naturales Do Bem y en las diversas reacciones de los consumidores al respecto, especialmente en la red social digital Instagram, este artículo busca demostrar como ciertos discursos en torno a la alimentación se configuran como manifestaciones de la ética contemporánea que apoyan y legitiman el consumo alimentar en el Brasil actual. La observación de la polémica en torno a la campaña evidenció las disputas de sentido y las luchas por el reconocimiento entre el discurso vegano y el del agronegocio, apuntando caminos para la comprensión de los criterios que definen el cierto y errado en la sociedad brasileña de hoy.

Palabras clave: Activismo. Comida. Consumo. Discurso. Veganismo.

 

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Biografía del autor/a

Bruno Anselmo da Silva, UFPE

Doutorando e Mestre em Comunicação pelo Programa de Pós-graduação em Comunicação pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Graduado em Comunicação Social – Publicidade e Propaganda pela UFPE e em Teologia pelo Seminário Presbiteriano do Norte. 

Karla Regina Macena Pereira Patriota, UFPE

Pós-Doutorado pela Universidade de Cambridge (UK) e Doutora em Sociologia pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Docente do Curso de Publicidade e Propaganda e do Programa de Pós-graduação em Comunicação (PPGCOM) da UFPE.

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Publicado

2020-09-30

Cómo citar

ANSELMO DA SILVA, B.; REGINA MACENA PEREIRA PATRIOTA, K. Sin gluten, sin lactosa y sin vaca: La alimentación en conflicto delante de la nueva ética del consumo. Culturas Midiáticas, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 209–227, 2020. DOI: 10.22478/ufpb.1983-5930.2020v13n1.51035. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/ojs/index.php/cm/article/view/51035. Acesso em: 20 dic. 2024.

Número

Vol. 13 Núm. 1 (2020)

Sección

Artigos - Mídia e Consumo

Licencia

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