Levantamento etnobotânico do jatobá (Hymenaea courbaril L., Fabaceae) no norte do estado de Mato Grosso, Brasil
DOI:
https://doi.org/10.22478/ufpb.1981-1268.2019v13n1.44089Resumo
O jatobá (Hymenaea courbaril L.), pertencente à família Fabaceae,é umaplanta arbórea que possui potencial madeireiro, alimentar e medicinal. Este estudo teve por objetivo realizar um levantamento etnobotânico do jatobá (Hymenaea courbaril) na região norte do Estado de Mato Grosso, Brasil. Dados socioeconômicos e etnobotânicos foram obtidos a partir de perguntas fechadas e abertas com os entrevistados. Os resultados foram avaliados quali e quantitativamente. Os entrevistados, em sua maioria, nasceram no Sul do Brasil, mas residem há mais de 20 anos no norte de Mato Grosso, com predominância de agricultores familiares. Os entrevistados relataram conhecer a espécie, principalmente, pelas características das folhas, casca e fruto. A espécie é utilizada nas categorias alimentar, artesanato, ecológica, madeireira, medicinal e tecnológica, totalizando 42 tipos de usos, sendo que destes, 83% foram incluídos na categoria medicinal. As maiores concordâncias de uso entre os entrevistados foram para o tratamento de gripe (CUPc=68), anemia (CUPc=56) e farinha do fruto para alimento (CUPc=48). Os resultados indicam que H. courbaril é uma espécie de uso múltiplo, sendo utilizado, principalmente, como medicinal e que os entrevistados possuem amplo conhecimento sobre a espécie nativa da Amazônia Brasileira.
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