Consideraçõs sobre a catalogação de cervejas artesanais

Resumo

A pesquisa centra-se na proposta de uma descrição padronizada para cervejas artesanais. Buscou-se, como objetivo geral, identificar os elementos descritivos para a elaboração de uma descrição das cervejas, com base nos princípios e fundamentos da Biblioteconomia, especialmente da Catalogação. Com abordagem qualitativa, adotou-se o método exploratório-descritivo e a pesquisa bibliográfica e documental. Analisou-se a teoria e os instrumentos da organização e representação da informação. A coleta de dados concentrou-se nas cervejas artesanais cariocas, em seus contêineres e em informações disponíveis nos site das cervejarias. Procedeu-se a leitura técnica documental, sob a perspectiva cervejeira, do site da cervejaria e dos instrumentos de catalogação. Elaborou-se metadados a partir dos elementos identificados e recorreu-se à análise comparativa dos metadados indicados para a validação. Reafirmou-se, nos resultados, a necessidade de se conhecer as demandas informacionais do público a que se destina a descrição e, mais ainda, o conhecimento técnico especializado do documento e dos instrumentos de representação.