Pereira, Emmanuel Moreira
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Agropecuária Técnica Vol. 37 No. 1 (2016) - Artigo Científico
Caracterização físico-química de hortaliças tipo folha comercializadas no Brejo Paraibano
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Agropecuária Técnica Vol. 37 No. 1 (2016) - Artigo Científico
Avaliação da qualidade pós-colheita de hortaliças tipo fruto, comercializadas em feira livre no município de Solânea-PB, Brejo Paraibano
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Agropecuária Técnica Vol. 37 No. 1 (2016) - Artigo Científico
Processamento e caracterização de geleia e doce em calda com cladódios de palma de espinho (Opuntia dillenii var. Reitzii)
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Agropecuária Técnica Vol. 37 No. 1 (2016) - Artigo Científico
Obtenção e qualidade de geleia e doce em calda de facheiro (Cereus squamosus)
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