PANORAMA E TENDÊNCIAS SOCIOECONÔMICA E AMBIENTAL DA CAFEICULTURA SOMBREADA AGROFLORESTAL NO MACIÇO DE BATURITÉ - CEARÁ – BRASIL

Resumen

O Ceará tem potencial para o cultivo de café sombreado agroflorestal, o qual se destaca como atividade econômica importante para a conservação ambiental e retorno financeiro. Apesar disso, tem-se observado desinteresse pela atividade, principalmente entre os produtores que tem a agricultura como renda principal. Diante disso, este estudo tem como objetivo analisar a produção cafeeira cearense, especificamente na região do Maciço de Baturité, a partir das tendências socioeconômica e ambiental dessa atividade. Trata-se de um estudo de caso, no qual utilizou-se de métodos qualiquantitativo para sua análise. São estes a análise bibliográfica, entrevistas não estruturadas com atores-chave e aplicação de questionários nos municípios de Aratuba, Baturité, Guaramiranga, Mulungu e Pacoti, localizados no Maciço de Baturité-Ceará, no período de 2020-2023. Os resultados mostram que a implementação de programas nacionais de modernização na região auxiliou no declínio da produção cafeeira, perdas de renda dos produtores e redução da representatividade econômica do café no Ceará. Esse cenário estimulou a reorganização produtiva, favorecendo o surgimento de associações e cooperativas na década de 1990 e início de 2000. A transição geracional na cafeicultura regional e o crescente papel feminino nas decisões produtivas ganha notoriedade, alinhando-se às tendências socioeconômicas e ambientais na produção de café.