Lins, Analha Dyalla Feitosa, Universidade Federal de Campina Grande, Brazil

• Agropecuária Técnica v. 38 n. 1 (2017) - Ciências de Alimentos
  Influência da temperatura de secagem nas propriedades físico-química de resíduos abacaxi
  Resumo  PDF
• Agropecuária Técnica v. 38 n. 4 (2017) - Ciências de Alimentos
  Avaliação microbiológica de sucos ofertados em uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar
  Resumo  PDF
• Agropecuária Técnica v. 38 n. 3 (2017) - Ciências de Alimentos
  Cinética de congelamento e difusividade térmica efetiva do feijão fava
  Resumo  PDF