Gomes, Josivanda Palmeira, Universidade Federal de Campina Grande, Brazil
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Agropecuária Técnica Vol. 38 No. 1 (2017) - Ciências de Alimentos
Influence of drying temperature on the physical-chemical properties of pineapple residues
Abstract PDF (Português (Brasil)) -
Agropecuária Técnica Vol. 39 No. 1 (2018) - Engenharia Agricola
Quality characterization of mixed nectar of star fruit with mint
Abstract PDF (Português (Brasil))