, Tecnóloga de Alimentos, Pesquisadora PNPD/CAPES, Engenharia de Processos, UFCG – Campina Grande – PB, Brasil,
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Agropecuária Técnica v. 36 n. 1 (2015) - Artigo Científico
Impacto sob a aceitação sensorial de iogurtes enriquecidos com polpa de maracujá adoçados com açúcar e com mel
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