Efeito de índices técnicos e gerenciais na rentabilidade da atividade leiteira com diferentes níveis tecnológicos

Autores

  • Marcos Aurélio Lopes Universidade Federal de Lavras - UFLA
  • Flavio de Moraes Médico veterinário autonomo
  • Francisval Melo Carvalho Universidade Federal de Lavras
  • Afonso Aurélio de Carvalho Peres Universidade Federal Fluminense
  • Fábio Raphael Pascotti Bruhn Universidade Federal de pelotas
  • Eduardo Mitke Brandão Reis Universidade Federal do Acre

Resumo

Objetivou-se analisar o efeito de alguns índices técnicos e gerenciais na rentabilidade de 20 unidades demonstrativas (UD) com diferentes níveis tecnológicos, participantes do programa “Balde Cheio”, no estado do Rio de Janeiro, no período de janeiro a dezembro de 2011.  Realizou-se a análise de rentabilidade considerando a margem bruta, a margem líquida, o resultado (lucro ou prejuízo) as rentabilidades e as lucratividades como indicadores de eficiência econômica. Os dados foram analisados utilizando-se o software PASW 18.0. Utilizou-se o modelo de regressão linear múltipla, com o método stepwise, para identificar os índices técnicos e gerenciais que mais influenciaram na lucratividade e na rentabilidade. Os índices técnicos e gerenciais foram diferentes nos níveis tecnológicos estudados e influenciaram nas lucratividades e nas rentabilidades. As melhores lucratividade e rentabilidade, do estrato médio nível tecnológico, foram reflexos da quantidade de animais por área para produção; maiores porcentagens de vacas em lactação, vacas no rebanho e vacas em lactação no rebanho; pela maior produtividade/animal/dia e produtividade/ha/ano; pela maior quantidade de vacas em lactação por hectare; maior produção de leite por mão de obra; e menor relação da depreciação pelo custo operacional total, índices que possibilitam manter a maioria das vacas em produção em menores áreas e com maiores volumes de leite, consequentemente, maior receita e menor despesa.

DOI: 10.15528/2176-4158/rcpa.v17n2p92-102

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Biografia do Autor

Marcos Aurélio Lopes, Universidade Federal de Lavras - UFLA

Professor Titular do Departamento de Medicina Veterinária e Bolsista de Produtividade do CNPq

Flavio de Moraes, Médico veterinário autonomo

Médico veterinário autonomo, mestre em ciencias veterinárias pela UFLA

Francisval Melo Carvalho, Universidade Federal de Lavras

Prof. do Departamento de Administração e economia da UFLA

Afonso Aurélio de Carvalho Peres, Universidade Federal Fluminense

Prof. do departamento de agronegócios da UFF campus Volta Redonda

Fábio Raphael Pascotti Bruhn, Universidade Federal de pelotas

Prof. do departamento de medicina veterinária da UFPel

Eduardo Mitke Brandão Reis, Universidade Federal do Acre

Prof. do Centro de ciencias biológicas e da natureza, departamento de medicina veterinária. Doutorando em Ciencias veterinárias UFLA

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Publicado

2016-11-06

Como Citar

Lopes, M. A., Moraes, F. de, Carvalho, F. M., Peres, A. A. de C., Bruhn, F. R. P., & Reis, E. M. B. (2016). Efeito de índices técnicos e gerenciais na rentabilidade da atividade leiteira com diferentes níveis tecnológicos. Revista Científica De Produção Animal, 17(2), 92–102. Recuperado de https://periodicos.ufpb.br/ojs/index.php/rcpa/article/view/42772

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