Redes de Producción científica e industrial en la vitivinicultura mundial: Las Grandes Capitales del Vino durante la primera década del siglo XXI

Adilson Luiz Pinto; Alejandro Paredes

Redes de Producción científica e industrial en la vitivinicultura mundial: Las Grandes Capitales del Vino durante la primera década del siglo XXI

Authors

Adilson Luiz Pinto UFSC
Alejandro Paredes Universidad Nacional de Cuyo

Keywords:

Redes científicas, Vitivinicultura, Ciência e indústria

Abstract

Este trabajo analiza la relación entre la producción científica y la producción industrial en la vitivinicultura mundial. Se propusieron los siguientes objetivos: (i) Verificar la evolución mundial de las zonas vitivinícolas y las tendencias de la producción de vino en la primera década del siglo XXI; (ii) Analizar en el escenario mundial, las instituciones de investigación sobre la vitivinicultura; (iii) Indagar sobre la producción científica y su colaboración en redes entre los años 2001 y 2010 y; (iv) Comparar la productividad vitivinícola con la producción científica sobre ese tema. Los recursos utilizados para esta investigación fueron reportes estadísticos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino; y fuentes bibliográficas y de la Web of Science. Para ello, en un primer momento se analizó la tendencia mundial de esta agroindustria y la conformación de la red de las Grandes Capitales del Vino y posteriormente se estudió las publicaciones sobre vitivinicultura de estas regiones en Web Of Science.

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Author Biographies

Adilson Luiz Pinto, UFSC

Doutor em Documentación pela Universidad Carlos III, Espanha. Docente no Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação da Universidade Federal de Santa Catarina, Brasil.

Alejandro Paredes, Universidad Nacional de Cuyo

Doutor em História pela Universidad Nacional de Cuyo, Argentina. Docente na Universidad Nacional de Cuyo, Argentina.

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PDF (Português (Brasil))

Published

2015-06-16

How to Cite

Pinto, A. L., & Paredes, A. (2015). Redes de Producción científica e industrial en la vitivinicultura mundial: Las Grandes Capitales del Vino durante la primera década del siglo XXI. Informação & Sociedade, 25(2), 50. Retrieved from https://periodicos.ufpb.br/index.php/ies/article/view/39

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Issue

Vol. 25 No. 2 (2015)

Section

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