Quirino, Dannaya Julliethy Gomes
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Agropecuária Técnica Vol. 35 No. 1 (2014) - Artigo Científico
Qualidade microbiológica de saladas de frutas comercializadas em três municípios do Cariri Cearense
Abstract PDF (Português (Brasil)) -
Agropecuária Técnica Vol. 36 No. 1 (2015) - Artigo Científico
Impacto sob a aceitação sensorial de iogurtes enriquecidos com polpa de maracujá adoçados com açúcar e com mel
Abstract PDF (Português (Brasil)) -
Agropecuária Técnica Vol. 38 No. 4 (2017) - Ciências de Alimentos
Microbiological evaluation of juices offered in a Food and Hospital Nutrition Unit
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