Vol. 44 Núm. 1-4 (2023): Agrarian Science and Technology

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DOI: https://doi.org/10.25066/agrotec.v44i1-4

Publicado: 2026-03-11

Agronomia

Arroz vermelho no semiárido: desafios hídricos, adubação orgânica e qualidade de sementes Arroz vermelho no semiárido

Shara Borges, Pedro Henrique Menezes, Normando Ribeiro-Filho, Márcia Roseane Targino de Oliveira, Vânia da Silva Fraga
- https://doi.org/10.25066/agrotec.v44i1-4.91981 (Português (Brasil))

Engenharia Agricola

Secagem de Variedade de Arroz Vermelho, Caqui e Maranhão Secagem de Variedade de Arroz Vermelho

Pedro Henrique Menezes, Shara Regina Borges, Márcia Roseane Targino de Oliveira, Normando Ribeiro-Filho
- https://doi.org/10.25066/agrotec.v43i1-4.131981 (Português (Brasil))
Propriedades físicas de variedades de arroz vermelho (Oriza sativa L.) Propriedades físicas de variedades de arroz vermelho

Carlos Dornelles Ferreira Soares, Shara Regina Borges, Pedro Henrique Menezes, Normando Ribeiro-Filho, Márcia Roseane Targino de Oliveira
- https://doi.org/10.25066/agrotec.v43i1-4.211981 (Português (Brasil))

Ciências de Alimentos

Características tecnológicas do arroz vermelho variedade Maranhão em diferentes métodos de cocção Características tecnológicas do arroz vermelho variedade

Carlos Dornelles Ferreira Soares, Shara Regina Borges, Pedro Henrique Menezes Menezes, Normando Ribeiro-Filho, Márcia Roseane Targino de Oliveira
- https://doi.org/10.25066/agrotec.v43i1-4.331981 (Português (Brasil))