CONCORDÂNCIA ENTRE AS MEDIDAS DE PESO, ALTURA E IMC AFERIDOS E REFERIDOS PARA DIAGNÓSTICO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO

Autores

Palavras-chave:

Estado nutricional, Índice de massa corporal, Estudantes

Resumo

Objetivo: Avaliar a concordância dos dados referidos de peso e altura para diagnóstico do estado nutricional dos estudantes de Nutrição. Método: Estudo do tipo transversal, cuja amostragem se deu por critério de conveniência, totalizando 77 alunos, sendo 41 do sexo feminino e 36 do sexo masculino. As informações referidas e sociodemográficas foram obtidas por meio da aplicação de um questionário estruturado, seguido da aferição de medidas corporais. Para avaliar a relação entre as medidas referidas e aferidas, foi calculado o coeficiente de correlação intraclasse (CCI). Já para a obtenção das equações de predição de peso e altura utilizou-se a regressão linear. Resultados: A média de idade foi de 21,2 ± 3,25 anos para homens e 19 ± 4,08 anos para as mulheres, respectivamente. O CCI foi superior a 0,9 entre as medidas aferidas com as referidas e corrigidas pela equação de predição. Os coeficientes de determinação (r²) das equações preditivas de peso e altura foram superiores a 0,9. A altura foi superestimada em mulheres e o peso corporal foi subestimado, tanto em homens quanto em mulheres. O índice de massa corporal (IMC) obtido através das medidas referidas foi subestimado pelo sexo feminino e masculino. Conclusão: O uso de dados referidos para diagnóstico do estado nutricional de estudantes universitários de nutrição apresentou uma boa concordância com as medidas aferidas e não houve melhoras significativas na concordância com a correção das medidas.

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Biografia do Autor

Rafaela Lira Formiga Cavalcanti de Lima, Universidade Federal da Paraíba

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2005), mestrado em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2008) e doutorado em Modelos de Decisão e Saúde (2016). Atualmente é professora adjunta da Universidade Federal da Paraíba.

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Publicado

2022-09-29

Como Citar

Lima, R. L. F. C. de, Cristine Melo Diniz, M. ., Ferreira de Oliveira, S. ., & Rau de Almeida Callou, K. . (2022). CONCORDÂNCIA ENTRE AS MEDIDAS DE PESO, ALTURA E IMC AFERIDOS E REFERIDOS PARA DIAGNÓSTICO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. Revista Brasileira De Ciências Da Saúde, 26(3). Recuperado de https://periodicos.ufpb.br/index.php/rbcs/article/view/63913

Edição

Seção

Artigo de Pesquisa