“A LOUÇA DO MEU USO, TANTO DA ÍNDIA COMO DE ESTANHO”: RUSTICIDADE COTIDIANA E REQUINTE OCASIONAL NAS MESAS DAS MINAS GERAIS SETECENTISTAS
Resumo
A partir da leitura crítica de alguns Inventários post mortem, o texto apresenta as coisa cotidianas da cozinha e da mesa dos habitantes das Minas Gerais setecentistas como fatos sociais. Os elementos materiais da cultura alimentar dos habitantes desse espaço histórico nos permitem inferir sobre a história colonial desse sertão português na América, para além de suas cozinhas, mesas e quintais. Na perspectiva da materialidade, essa história da alimentação que aqui se propõe é uma interpretação sobre a linguagem do ato social do comer; sobre o sistema de comunicação que a alimentação torna-se ao ser lida como um complexo e dinâmico corpus de objetos, de imagens, de protocolos de usos, de ritos, de situações e de formas de conduta.Downloads
Não há dados estatísticos.
Downloads
Publicado
2012-12-31
Como Citar
MENESES, J. N. C. “A LOUÇA DO MEU USO, TANTO DA ÍNDIA COMO DE ESTANHO”: RUSTICIDADE COTIDIANA E REQUINTE OCASIONAL NAS MESAS DAS MINAS GERAIS SETECENTISTAS. Sæculum - Revista de História, [S. l.], n. 27, 2012. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/index.php/srh/article/view/16424. Acesso em: 21 nov. 2024.
Edição
Seção
Dossiê: História e Práticas Cotidianas