MIRÍADES DO COMER: POR UMA COMPREENSÃO AMPLA DO ATO DE SE ALIMENTAR

Autores/as

  • Carla Mary S. Oliveira UFPB

Resumen

ROSSI, Paolo. Comer: necessidade, desejo, obsessão. Tradução de Ivan Esperança Rocha. São Paulo: Editora da UNESP, 2014 [2011], 192 p.

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Biografía del autor/a

Carla Mary S. Oliveira, UFPB

Historiadora. Doutora em Sociologia pela Universidade Federal da Paraíba. Realizou estágio pósdoutoral junto ao Programa de Pós-Graduação em História da Universidade Federal de Minas Gerais em 2009, com o financiamento de uma bolsa Capes/ PROCAD-NF. Professora Associada do Departamento e do Programa de Pós-Graduação em História da Universidade Federal da Paraíba.

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Publicado

2015-06-30

Cómo citar

OLIVEIRA, C. M. S. MIRÍADES DO COMER: POR UMA COMPREENSÃO AMPLA DO ATO DE SE ALIMENTAR. Saeculum, [S. l.], n. 32, p. 199, 2015. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/index.php/srh/article/view/27098. Acesso em: 3 jul. 2024.

Número

Sæculum (n° 32 - jan./ jun. 2015)

Sección

Resenhas

Licencia

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