Pesca artesanal e cadeia produtiva de Octopus insularis: o caso dos ambientes recifais do sul da Bahia, Brasil

Abstract

O estudo caracteriza a pesca artesanal e a cadeia produtiva do polvo Octopus insularis no sul da Bahia. As atividades de campo foram realizadas entre fev-nov/2013. O perfil socioeconômico dos pescadores de polvo foi analisado através de dados secundários da Rede de Pesquisas Coral Vivo. A cadeia produtiva foi analisada através do acompanhamento da venda do polvo e com visitas a 25 estabelecimentos que comercializavam o pescado. Foram capturados 23 espécimes nos recifes costeiros (peso médio = 451 g) e 14 espécimes no Parque Natural Municipal do Recife de Fora (peso médio = 1.042 g). Para 40 % dos pescadores de polvo, a pesca não é a sua principal fonte de renda, atuando também como guias turísticos ou no comércio. Os valores do polvo in natura (R$ / kg) variaram entre R$ 15,00 - 28,00 para compra e entre R$ 17,00 - 34,00 para a venda, sendo a demanda semanal, por estabelecimento, de 6 a 580 kg. A cadeia produtiva de Octopus insularis não é eficiente, pois a oferta não supre a demanda do mercado interno, havendo uma comercialização desse recurso provindo de outras regiões do país. A análise de Forças, Oportunidades, Fraquezas e Ameaças sugere que a proximidade à costa e as principais ameaças (pesca com alavanca e uso irrestrito do recurso), tornam essa atividade ameaçada em nível local. Por isso, devido a espécie demonstrar ciclo de vida semélparo, seria conveniente estabelecer regras de uso com a finalidade de evitar a exaustão desse recurso.